泡茶技法 · gaomo2023 TL4 · 9月5日

君山银针越泡越涩,问题出在哪

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gaomo2023 TL4
9月5日 · 👁 253 · 💬 6

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

80:木质香出得慢,汤感厚,但香气闷。

90:整体薄,回甘快但短。

结论:君山银针用87,前两泡28秒出,后面加16秒。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

茶样君山银针,7克,白瓷公道。三组:80、87、90。

投茶比按 1:5 算,比凭手感稳。

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评论 (6)

傅生 TL1 2 楼 9月6日

有点意思。 店里投茶少、出汤快,所以显得好喝。

wulei88 TL2 3 楼 9月9日

我这情况是, 预算有限,看看就好。

史阿明 TL2 4 楼 9月9日

看完了。 建议连测三天。

gaomo2023 TL4 5 楼 9月9日

把照片补上,之前那张拍糊了。 有空试试。

韦小茶7 TL1 6 楼 9月9日

补一句。 有没有更便宜的替代?

liangming2021 TL1 7 楼 9月9日

同意。 学生党表示羡慕。 改天细说。

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